Blanche de Namur är ett fruktigt belgiskt veteöl, witbier, från Brasserie du Bocq. Ölet är ljust och naturligt grumligt med en frisk och kryddig karaktär och toner av citrus. Koriander och apelsinskal är klassiska smaksättare som bidrar med både fräschör och aromatik.
Den friska smaken och mjuka beskan gör Blanche de Namur till ett mångsidigt matöl. Det passar särskilt bra till fisk och skaldjur, vegetariska rätter och mat med milda, krämiga eller salta smaker. Prova gärna till musslor, sushi eller en klassisk Toast Skagen.
Namnet har dessutom en svensk koppling. Blanche de Namur var en belgisk prinsessa som på 1300-talet gifte sig med den svenske och norske kungen Magnus Eriksson. I Sverige blev hon känd som Blanka – prinsessan bakom den välkända barnvisan ”Rida, rida ranka”.
